Контрольная закупка. Колбаса «Любительская»

1 300x168 Контрольная закупка. Колбаса Любительская Сегодня на программе расскажут о том, какая колбаса «Любительская» достойна внимания. Принимали участие сегодня торговые марки: «Черкизовский», «Мясной дом Бородина», «Вегус», «Рублевский», «Малаховский мясокомбинат» и «Микоян». Победила колбаса «Микоян». Покупатели отдали свои голоса за колбасу «Микоян», «Вегус», а также «Черкизовский».

Эксперт программы говорит, что фарш в колбасе «любительская» должен быть всегда тщательно перемешан. Кусочки шпика в колбасе

Контрольная закупка. Семга слабосоленая

2 300x168 Контрольная закупка. Семга слабосоленая Сегодня на программе выберут лучшую слабосоленую семгу. Принимали участие образцы торговых марок: «Русское море», «Gustafsen», «Санта Бремор», «Балтийский берег», «Меридиан», «А’море». Победили образцы «Санта Бремор» и «А’море». покупатели отдали предпочтения семге марок «Балтийский берег», «Санта Бремор» и «А’море».

В лаборатории проверили образцы семги, чтобы разобраться, содержат ли они тяжелые металлы. Опасны: ртуть, мышьяк, свинец и кадмий. Эти элементы не были обнаружены ни в одном образца. Образцы,

Контрольная закупка. Цельное сгущенное молоко с сахаром

3 300x168 Контрольная закупка. Цельное сгущенное молоко с сахаром Сегодня на программе состязаться будут образцы цельного сгущенного молока с сахаром торговых марок: «Главпродукт», «Рогачевъ», «Алексеевское», «Останкинское», «Бела слада», Победила сгущенка торговой марки «Рогачевъ». Потребителям больше всего понравились образцы: «Останкинское», «Рогачевъ» и «Бела слада». Эксперт центра рассказывает, что если нарушена была технология производства сгущенного молока, то в нем могут развиваться патогенные

Контрольная закупка. Полукопченая колбаса «Краковская»

4 300x168 Контрольная закупка. Полукопченая колбаса Краковская Сегодня на программе будут сравнивать образцы полукопченой «Краковской колбасы» торговых марок: «Царицыно», «Вегус», «Дымов», «Царь-продукт», «Велком» и «Сетунь». Победили образцы «Велком» и «Вегус». Потребители свои голоса отдали за колбасу марок «Велком», «Вегус», а также «Дымов». Массовая доля жира в колбасе «Краковская» не должна быть больше 45%. Но, чтобы сэкономить, производители используют жирное мясо, при этом питательная ценность продукта снижается. Нарушений не было ни в одном образце.

Контрольная закупка. Овсяное печенье

5 300x168 Контрольная закупка. Овсяное печенье На программе «Контрольная закупка» оценивать сегодня будут овсяное печенье торговых марок: «Посиделкино», «Полет», «Волжский пекарь», «Серебряный бор», «Ого!». Победило печенье марки «Полет». Покупателям понравились образцы «Посиделкино», «Ого!» и «Полет». Специалист рассказывает, что при нарушении технологии производства печенья в продукте может развиваться плесень. Во всех исследуемых

Контрольная закупка. Колбаса «Одесская»

6 300x168 Контрольная закупка. Колбаса Одесская Сегодня на программе «Контрольная закупка» изучать будут образцы колбасы «Одесская» марок: «Вегус», «Мясницкий ряд», «Богатырь», «Микоян», «Велком», «Мясной дом Бородина». Победил образец марки «Вегус». Мнение покупателей совпало с мнением экспертов, больше всего голосов набрали марки «Вегус», «Богатырь», «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд». Изучалась доля влаги в образцах, а также состав

Контрольная закупка. Сметана жирностью 20%

7 300x168 Контрольная закупка. Сметана жирностью 20%Сегодня на программе «Контрольная закупка» оценено будет качество следующих образцов сметаны жирностью 20%: «Домик в деревне», «Ростагроэкспорт», «Вкуснотеево», «Веселый молочник», «Благода» и «Простоквашино». Победил образец «Благода». Покупателям понравились образцы «Благода», «Веселый молочник» и «Вкуснотеево». Оказывается, в сметану некоторые производители добавляют сухое молоко. Состав образцов сметаны был изучен. Все образцы были без добавления растительных жиров. В финал прошли все

Контрольная закупка. Горький шоколад

8 300x168 Контрольная закупка. Горький шоколадНа программе сегодня будут проверять образцы горького шоколада торговых марок: «Красный октябрь», «Dove», «Золотая марка», «Бабаевский», «А. Коркунов» и «Победа». Победили образцы «Бабаевский» и «Dove». Все образцы шоколада изготовлены из натуральных бобов какао. При оценке качества учитывалась степень измельчения бобов. Выше этот показатель был у шоколада «Dove», а

Контрольная закупка. Брынза

9 300x168 Контрольная закупка. Брынза Сегодня в выпуске передачи «Контрольная закупка» рассмотрены будут образцы брынзы марок: «President» (Франция), «Albena» (Болгария), «Умалат» (Россия), «Denmax» (Россия), «Брынза из Углича» (Россия), «Mlekara Sabac» (Республика Сербия). Победила брынза «Mlekara Sabac». Покупатели высоко оценили образцы «Mlekara Sabac», «President», а также «Брынза из Углича».

Контрольная закупка. Маринованные опята

10 300x168 Контрольная закупка. Маринованные опята В этом выпуске передачи будут проверять качество маринованных опят марок: «Mikado», «Corrado», «Экопродукт», «Скатерть-самобранка» и «Lutik». Победили грибы марки «Lutik». Участвовавшим в дегустации покупателям понравились грибы марки «Lutik», «Corrado» и «Mikado». Заливка в маринованных опятах должна быть слегка тягучей и прозрачной. В грибах марки «Mikado» найден был ароматизатор и глютамат натрия. В образце